Carte Traiteur


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Cuisinier-boucher-charcutier-traiteur

De L´entrée au Dessert En passant par le Vin* & le Fromage
Bon, beau et goût pour vous satisfaire

Pour l´apéritif


  • Réductions chaudes : 0.85 €
  • Canapés variés : 0.85 €
  • Navettes et mini burgers garnis : 1.50 €
  • Verrines : 1.50 €

Pains surprises
48 toast (8 personnes) ou 64 toast (12 personnes)

Campagnard : 23.00 € (8 pers) 31.00 € (12 pers)

De la mer : 25.00 € (8 pers) 33.00 € (12 pers)

Au saumon fumé : 30.00 € (8 pers) 39.00 € (12 pers)

Voici ce que nous pouvons vous proposer pour composer vos cocktail et n’hésitez pas à nous consulter par mail ou téléphone pour un devis ou d’autres idées aux heures d’ouverture de la boutique.


Les entrées froides

Coquille de saumon : 3.50 €

Charlotte saumon crabe : 4.50 €

Tartare de thon : 3.95 €

Ananas ou pamplemousse cocktail : 4.90 €

Terrine de poisson St jacques (au kg) : 37.80 €

Terrine trio saumon perche rouget (au kg) : 37.80 €

Terrine de rouget au citron romarin (au kg) : 37.80 €

Foie gras maison (au kg) : 110.80 €


Les entrées chaudes

Bouchée à la reine : 4.10 €

Coquille St Jacques : 5.10 €

Feuilleté St jacques : 5.50 €

Cassolette de St jacques aux légumes : 7.90 €

Cassolette de langoustines gourmande : 8.10 €


Les poissons chauds

Thon à la dacquoise ou à l'italienne : 6.10 € la part

Seiche à la bretonne : 6.30 € la part

Pavé de merlu sauce normande : 6.30 € la part

Cabillaud crème asperge : 6.35 € la part

Pavé de lieu jaune au beurre d'escargot : 6.90 € la part

Filet de rouget à l'oriental : 6.95 € la part

Duo de saumon et saint jacques crème de cerfeuil : 7.10 € la part

Flétan sauce citron romarin ou siciliens : 7.30 € la part


Plats chauds

Couscous de viandes : 6.50 € la part

Couscous ou choucroute de la mer : 7.70 € la part

Choucroute garnie, Blanquette de veau : 6.50 € la part

Paëlla : 6.50 € la part

Tajine d'agneau : 7.90 € la part

Suprême de pintade sauce pleurotes : 7.95 € la part

Filet mignon de porc au Marsala : 6.90 € la part

Magret de canard à l'orange, au poivre vert ou crème de cèpes : 8.30 € la part

Epaule d'agneau farcie : 6.95 € la part

Porcelet rôti : 9.10 € la part

Jambon à l'os (pour au moins 30) ou noix (<30) : 6.90 € la part

Et rougail saucisse, rost à forn, cassoulet, colombo : Demandez le prix à la part


Nos accompagnements

Ratatouille de légumes, Pomme de terre à l'ancienne

Gratin dauphinois, courgettes, forestier, Poêlée de légumes

Ou brocolis au roquefort, Riz safrané ou pilaf






Nous pouvons vous accompagner de l´entrée au dessert avec une prestation de service et de location de vaisselles si besoin. Nous travaillons en partenariat avec des loueurs de tentes, mobiliers, matériel de réceptions... ainsi qu´avec des artisans pâtissiers pour vos gâteaux festifs.

Etablissement de DEVIS GRATUIT, n´hésitez pas à nous contacter au 02.97.55.33.04 ou en cliquant ici

Horaires :

Mardi et Jeudi 08h00/13h00 – 15h00/19h00

Mercredi, Vendredi et Samedi 08h00/13h00 – 15h00/19h30

Dimanche et jours fériés 08h30/12h30

Fermeture le Dimanche après-midi et Lundi